Химический состав боровой матки хорошо изучен
2022.05.10
Боровая матка (ортилия однобокая Orthilia secunda) широко применяется в народной медицине Восточной Сибири.
Химический состав боровой матки хорошо изучен. Трава не содержит в составе ядовитые или сильнодействующие соединения, а содержит компоненты, которые, как и витамины, должны обязательно присутствовать в пище человека – фенольные соединения, в том числе и антимикробные (арбутин), витамины глуппы Р (флавоноиды), аскорбиновая кислота, каротиноиды, ретинолы, токоферолы, белки и аминокислоты, органические кислоты, а также полифенолы различного состава, в том числе проантоцианидины (Блинова К.Ф.и др. Растения для нас: СПб, 1996, 653 с. Пензина Т.Н. Фармакологическая активность некоторых растений семейства грушанковых: автореф. дис...канд фарм. наук. Барнаул, 1999. Вичкуткина И.А. и др. Алешина Е.Н. и др. Аминокислотный состав белков надземной части Orthilia secunda//Химия растительного сырья, 2009. №1. С.137-139).
Трава не является лекарственным сырьем, а широко применяется в качестве пищевого продукта, в частности суррогатов чая (Дикорастущие полезные растения России..- СПб.: Изд-во СПХФА, 2001.-663 с.)
Предлагаемый сухой экстракт из травы ортилии получают путем водной экстракции, он представляет собой концентрированную смесь водорастворимых компонентов, т.е. аналогичен водному отвару. Настои и отвары из травы ортилии имеют очень хорошие органолептические свойства, что подтверждает многолетнее применение ее в качестве напитков как в прошлом, так и настоящем народов Сибири и современных людей. Это подтверждают зарегистрированные в качестве БАД чайные напитки и исследования травы в качестве пищевого сырья (Кахерская Ю.С. и др., Сравнительная морфолого-анатомическая характеристика сырья ортилии однобокой и грушанки круглолистной//Сибирский медицинский журнал, 2008, №1).
